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【健康指南】帕金森病人吃什么?

来源:成都西南脑科

  帕金森病人饮食

  ①帕金森病人忌讳吃什么?

  1、高蛋白食物

  经过研究发现蛋白质能够减少药物吸收,降低药物治疗。所以要合理分配蛋白质的摄入量,将高蛋白饮食放在晚餐,因为晚间通常不服药;服药与进食间隔40分钟;调整糖类与蛋白质的比例,饮食中糖类与蛋白质的比例以7:1为宜。

  2、避免富含拟胆碱的食物

  用抗胆碱药物治疗的帕金森病患者,应避免同时进食富含拟胆碱的食物(如槟榔),以免降低胆碱药的治疗。

  3、避免大量进食高脂食物

  因为这样会降低胃排空能力,使得药物在胃中酸性环境中停留时间延长而受到破坏,从而影响药效。

  4、其他食物

  要忌口的食物还包括辛辣食物,因帕金森病患者常有大便秘结,辛辣食物对便秘患者不利。要尽量避免用加重便秘的食物和药物。

  ②帕金森病人应该怎么吃?

  1、食物制备应细软、易消化,便于咀嚼和吞咽,按半流质或软食供给饮食宜清淡、少盐。

  2、饮食中无机盐、维生素、膳食纤维供给应充足。多吃新鲜蔬菜和水果,能够提供多种维生素,并能促进肠蠕动,可防治大便秘结。

  3、应保证水分的充足供给,较简单的、较不容易忘记的办法是睡前、清晨喝一杯温开水(200ml),对部分患者有效 。

  4、可根据病友的年龄、活动量给予足够的总热量,以植物油为主,少进动物脂肪。服用多巴胺治疗者宜限制蛋白质摄入量,因蛋白质可影响多巴胺的治治疗果。

  5、 帕金森病患者可多食用米、面等主食,粗粮、杂粮以及薯类食物如红薯、白薯、山药等。

  图片版权:摄图网授权

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  医师链接:程俊 副主任医师

  成都西南脑科医院一病区主任,毕业于重庆医科大学临床医学专业。从事神经系统疾病临床工作20余年,具有扎实的基础。并谙熟各类神经系统常见病、多发病、疑难病的检查与诊治,特别是在神经修复技术方面有丰富的临床经验。

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